きくらげとは?鉄分補給食材なの?レシピを紹介!! 野菜豆知識 きくらげとは? 「クラゲ」の名前が付いていますが、きのこの一種のきくらげ。 近年はよりコリコリした触感が楽しめる生きくらげも流通していま...