味彩豚 こぶくろ(子宮/不定貫)

31

味彩豚 こぶくろ(子宮/不定貫)

(31)

豚のこぶくろ原料(子宮)です。

豚の子宮の事を「コブクロ」と呼んでいます。

コブクロの部位は子宮ですので、当然ながらメス豚にしかない希少部位となります。

クセがなくコリコリした食感が人気で、下調理と調味次第で、あっさりとした味わいになります。

原料ですのでいろいろな料理にご使用いただけます。

必要な大きさにカットしてお使い下さい。焼き肉、もつ鍋、もつ煮込み、何でもOKです!

臭いが気になる方は、流水できれいに水洗いしてから焼いたり、煮込みなどでどうぞ。

網でこんがりと焼き目を付けて食べるコブクロはたまりません。

人気定番になる一品です。

約1kg(不定貫)を冷凍真空パックでお届けします。

※ご注文日から1日~7日程の発送となる場合がございます。
※ご注文される際のお願いです。お時間がかかる商品ですので希望日時にお届けできない場合がございます。ご了承下さい。
※受注後の確認メールにて、発送日を必ずご確認ください。

 

味彩豚 こぶくろ(子宮/不定貫)
在庫状態 在庫有り
販売価格(税込) ¥950
数量