メロンの特徴と種類は？ 芳醇な甘い香りと味わいで、果物の王様と言われるメロン。分類的には、ウリ科でキュウリと同じ種類の植物です。歴史は古く、古代ローマやエジプトでも栽培されていたと言われてい…
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レモン酢の作り方、初心者でも簡単に作れますよ。 私は酸っぱい物が大好きです。レモンは朝白湯で飲みます。リンゴ酢と黒砂糖とバナナで作った黒砂糖バナナ酢を牛乳で割って飲んでいます。…
白湯に梅干し二個を入れて飲む!便秘はしない！ こんにちは！今日は暑すぎる。クーラーなしでは過ごせないほど暑い！暑い日は梅干しがいいですね。梅干しにはさまざまな健康効果がありますね。強力な解毒…
タマネギヨーグルトはそのまま食べてもおいしいが、納豆、味噌汁、魚や肉料理などにかけても絶品ですね！こんにちは！私も60才過ぎてから身体の不調がでできました。そこで食の養生をはじめました！中性…
青じそ大葉の効果！ こんにちは。私は最近食養生しています。マリネで特に気にいってるのがタコとトマト🍅とシソのマリネです。あっさりしてとても美味しい(๑´ڡ`๑)です。ドレッシ…
ホワイトリカー（焼酎）で作る梅酒の作り方 こんにちわ。私は梅を漬けたついでに必ず梅酒を作ります！今年は約１キロの梅酒をつけました！初夏が旬のウメを使った、焼酎かホワイトリカーで…
大好きなリンゴでカンタン 果実酢づくり！ こんにちは。果実酒を作るようになって5年が経ちます。5月は梅酒をつけました。私は果実酢もつけています。昨年はリンゴとニンニク酢をつけま…
その疲れ、肝臓や腎臓が原因かも？ 肝腎臓を回復させる食材 こんにちは。梅雨に入りましたね。梅雨は嫌ですね。倦怠感もましてきます。すごくつらい訳ではないけど、毎日どことなくだるい…
赤紫蘇あく抜きから漬け込みまで！梅干しの漬け方 その2！ こんばんわ。梅干しをつけて五日たちました。梅酢があがってきたので、シソをつけようと買いに行きましたが一束しかなかったの…
梅干しの漬け方・作り方 こんにちわ。今年も梅やらっきょうを漬ける季節がやってきました。私は７年前から梅干しは家で作っています。でも今年は梅を漬けるのは止めようかな？と思いましたが、母や東京の…
