ひざ痛改善、高かった血圧が正常値に！酢ニンニクの優れた健康効果！
こんにちは！高齢化社会になり長寿になりました。長寿になったからこそ、色んな病に遭遇します。私は酢は大好きでサワードリンクにして飲んだりします。ニンニクは母の好物で一日１個は食べています。酢もニンニクも健康にいいことは知っていましたが、その二つを組み合わせると痛みに良いそうです。
痛みにこの二つの食品の優れた健康効果が、同時に活用できるそうです。私自身、腰痛に悩まされています。この酢ニンニクはひざ痛の改善に役立つかもしれないと考え、早速試してみることにしました。
ハチミツ酢ニンニクの作り方！
材料→ニンニク２kg、黒酢１・２L、ハチミツ適量
１、まず、ニンニクをバラバラにほぐして皿に広げ、電子レンジで２～３分加熱します。こうすると、簡単に皮をむくことができます。ニンニクが冷めたところで、皮をむいて瓶に入れます。
2、そこに黒酢を注ぎ、ハチミツを加えます。軽く混ぜて瓶にふたをしたら、冷暗所に置き、熟成を待ちます。私はリンゴ酢を使います。
3、酢ニンニクを最低１年は寝かせるようにしています。１年経つと、酢のツンとしたきつさや、ニンニク特有のにおいもほとんどしません。酢ニンニクは、長くおけばおくほど、味がまろやかになります。ハチミツを加えることが、まろやかになる秘訣ではないかと思います。
４、１日に飲む甘酢の量は、さかずき１杯に水で倍に薄めて飲みます。夕食後に飲むといいと思います。
◆酢ニンニクを続けていたところ、ひざがどんどんよくなってきたという方もいらっしゃいました。ひざ痛の持病は大変ですね。痛みが酷いとあるけなくなります。ところが、酢ニンニクのおかげで、年を取るにつれて、ひざの痛みが楽になっていった方がいらしゃいます。
◆高かった血圧が正常値になり、降圧剤が不要になった方もいらっしゃいました。酢ニンニクを食べるようになってから、血圧も安定されたそうです。
ニンニクの効果！
◆ニンニクは、全身の血流をよくするので、ひざの炎症を抑えて痛みを軽減する働きが期待できます。酢ニンニクを長期的に摂取すれば、ひざ痛の緩和につながるでしょう。
◆酢ニンニクを作る際に、黒酢や果実酢、ハチミツや黒砂糖などを用いると、さらなる効果が期待できます。長期間漬けておくと、ニンニクの栄養成分が溶け出すため、酢だけを摂取してもけっこうです。胃に負担をかけないように水で3倍以上に薄めましょう。
